Das Gute so nah
FLÜSSIG GOLD AUS DER REGION
Speiseöl findet man in nahezu jedem Haushalt und es erfährt zunehmend an Bedeutung,- genauso wie die Dezentralen Ölmühlen, in denen aus meist regional angebauten Saaten mittels schonender Kaltpressung nicht nur Öl, sondern auch eiweißreicher Presskuchen gewonnen wird. Wer also im Frühjahr an den strahlendgelben Rapsfeldern vorbeifährt und über die vermeintliche Monokultur schimpft, wer keinen Unterschied kennt zwischen raffiniertem und kaltgepresstem Speiseöl, wer mehr über die vielseitigen Verwendungszwecke der Ölsaaten erfahren möchte, der ist hier genau richtig.
TAUCHEN SIE EIN IN DIE VIELSEITIGE WELT DER ÖL- UND PROTEINPFLANZEN!
© Oleksandr Prokopenko/Imago
Der Bundesverband Dezentraler Oelmühlen und Pflanzenöltechnik e.V. (BDOel) ist ein Zusammenschluss von Ölmühlen, angegliederten Technikunternehmen, Vertretern aus der Wissenschaft und Politik, Verbänden und Initiativen im Bereich regionaler Wertschöpfung und erneuerbarer Energien, sowie interessierten Privatpersonen.
Vision
Das vorrangige Ziel des BDOel e.V. ist es, die Marktposition der dezentralen Ölmühlen auszubauen, Synergien zu nutzen, durch gemeinsame Lobbyarbeit die Interessenvertretung gegenüber Politik, Wissenschaft und Wirtschaft zu stärken. Zudem beteiligen wir uns an Forschungsprojekten renommierter, wissenschaftlicher Einrichtungen, um die Qualität der diversen Produkte zu gewährleisten und nach Möglichkeit sogar zu steigern.
Aktiviäten
Ein Schwerpunkt liegt also auch in der Öffentlichkeitsarbeit, um die Vorteile dezentral erzeugten Pflanzenöls darzustellen und deren Nutzung voranzutreiben, sowohl als Energieträger und für technische Zwecke, als auch als hoch qualitatives Lebensmittel.
Des Weiteren beschäftigt sich der BDOel zusammen mit seinen Mitgliedern in verschiedenen Projekten mit der Erarbeitung von Lösungen für aktuelle Probleme und Aufgaben in der Produktion und Verwendung von dezentral hergestelltem Pflanzenöl.
Für Mitglieder, aber auch für externe Interessierte werden jährlich vom Bundesverband Dezentraler Ölmühlen und Pflanzenöltechnik e.V. die Ölmüllertage organisiert. Im Rahmen eines zweitägigen Programms haben Ölmühlenbetreiber*innen sowie Vertreter*innen der Forschung, Politik und Wirtschaft die Möglichkeit, sich mittels diverser Vorträge über neue Erkenntnisse relevanter Themenbereiche zu informieren, sich auszutauschen und zu netzwerken. Finden Sie hier heraus, wann und wo die nächsten Ölmüllertage stattfinden!
Erfahren Sie mehr rund um den BDOel und seine Aktivitäten:
Ölpflanzen
Pflanzenöle werden aus entsprechenden Samen oder Früchten gewonnen.
Welche Saaten eignen sich aber für den Anbau in unseren noch gemäßigten Klimazonen?
Welche Saaten eignen sich aber für den Anbau in unseren noch gemäßigten Klimazonen?
Rezepte
Fett ist ein lebenswichtiger Stoff, der den Körper mit Energie und essentiellen Nährwerten versorgt. Aber welches Speiseöl eignet sich für welche Zubereitung?
Pflanzenölkraftstoff
Ist es ethisch vertretbar, Pflanzenöl als Kraftstoff zu verwenden? Erfahren Sie hier mehr zu unserem Standpunkt zu diesem vielfach diskutierten Thema.
Weiterführende Informationen
Konnte Ihre Neugierde für Pflanzenöle und dezentrale Ölmühlen geweckt, aber nicht gestillt werden? Hier finden Sie weiterführende Informationen.
